Čokoládové dortíky s cherry likérem
S málokterým ovocem si čokoláda rozumí tak skvěle jako právě s višněmi. Když už se rozhodnete hřešit, doporučujeme tuto nebeskou dobrotu.
Stupeň obtížnosti
Střední
Ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
1342 KCal
61 %
56 %
-
Energie
5616 KJ
61 %
56 %
-
Sacharidy
121,3 g
138 %
121 %
-
Vláknina
13,2 g
44 %
44 %
-
Bílkoviny
23,1 g
37 %
34 %
-
Tuky
78,4 g
121 %
112 %
-
nasycené
39,9 g
-
trans-mastné
1,0 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Postup
- V kastrůlku rozehřejeme máslo, přecedíme ho, čokoládu rozpustíme nad horkou vodní lázní a opatrně smícháme dohromady.
- Do misky nasypeme mandlovou moučku, moučkový cukr, kypřicí prášek, hladkou mouku a přidáme bílky. Poté vmícháme čokoládovou směs a přilijeme cherry likér.
- Těsto nalijeme ho do máslem vymazaných formiček a pečeme v předehřáté troubě při 170 °C asi 20 minut. Po upečení necháme vychladnout.
- Višně povaříme společně s cherry likérem, cukrem a vanilkovým extraktem asi 10 minut. Před podáváním dortíky polijeme višňovou omáčkou a pocukrujeme moučkovým cukrem.
