Ingredience
Postup
- Čokoládový piškotový korpus prokrojíme a z každé poloviny vykrájíme čtyři kolečka o stejném průměru, jaký mají připravené formičky na dortíky.
- Smetanu přivedeme k varu a hned odstavíme. Přidáme do ní nastrouhanou čokoládu, žloutky a mícháme dohladka. Do částečně zchladlé směsi vmícháme máslo a dvě lžíce likéru.
- Dna formiček vyložíme piškotovými kolečky a pak je naplníme do poloviny objemu krémem. Přiklopíme dalšími piškotovými kolečky, které pokropíme zbytkem likéru. Nakonec do formiček naplníme zbylý krém. Necháme ztuhnout v chladničce do druhého dne.
- Ztuhlé dortíky uvolníme z formiček a můžeme je celé posypat kakaem a přelít trochou rozpuštěné čokolády. Z bloku čokoládové polevy seřízneme pomocí škrabky na brambory čokoládové hoblinky, kterými dortíky ozdobíme.
