Ingredience
Postup
- Vyšleháme vejce s cukrem do husté pěny, pak lehce vmícháme mouku smíchanou s kakaem a kypřicím práškem. Těsto rozetřeme na plech vyložený pečicím papírem a v elektrické troubě pečeme při 200 °C asi 8 minut.
- Na náplň ušleháme máslo s moučkovým cukrem do pěny a smícháme s tvarohem, který jsme ochutili vanilkovým cukrem, citronovou šťávou a meruňkovým likérem.
- Z upečeného plátu odtrhneme papír a rozkrojíme jej vodorovně na dva díly. Slepíme je polovinou tvarohové náplně, druhou polovinu rozetřeme na povrch a dáme ztuhnout do chladničky. Pak korpus rozkrájíme na obdélníkové řezy asi 4x8 cm.
- Čokoládovou polevu rozehřejeme, rozetřeme na pergamenový papír a necháme ztuhnout. Pak ji rozkrájíme na čtverce 4x4 cm a položíme vždy dva na každý řez moučníku. Marcipánovou hmotu rozválíme, vykrájíme z ní malá srdíčka a ozdobíme jimi povrch jako domino.
