Čokoládové cupcakes s borůvkami

26 hodnocení (4,6)

Zamilujte se do těchto borůvkových cupcakes z čokoládové těsta.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 40 min

Ingredience

6 PORCE +

Těsto:

Krém:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    596 KCal

    27 %

    25 %

  • Energie

    2492 KJ

    27 %

    25 %

  • Sacharidy

    58,9 g

    67 %

    59 %

  • Vláknina

    3,9 g

    13 %

    13 %

  • Bílkoviny

    12,8 g

    20 %

    19 %

  • Tuky

    33,5 g

    52 %

    48 %

  • nasycené

    19,4 g

  • trans-mastné

    0,5 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Čokoládu rozpustíme společně s máslem. Odstavíme a necháme vychladnout. Vejce rozšleháme s cukrem a mlékem. Smícháme s čokoládou a vmícháme prosátou mouku s kypřicím práškem do pečiva.
  2. Těstem naplníme do dvou třetin formičky na muffiny vyložené papírovými košíčky. Do středu vmáčkneme několik borůvek a povrch posypeme čokoládovými pecičkami.
  3. Muffiny pak pečeme ve vyhřáté troubě při 180 °C asi 20 minut. Po upečení necháme vychladnout.
  4. Rozmačkané a propasírované borůvky smícháme s tvarohem, cukrem a vanilkovým cukrem. Krém naplníme do sáčku a ozdobně nastříkáme na povrch korpusů. Nakonec ozdobíme borůvkami.

Podobné recepty

Domácí Red Velvet donuty s jemným krémem: Recept na efektní dezert, který vypadá jako z cukrárny

Milujete kombinaci nadýchaného těsta s lehkým nádechem kakaa a ikonickou sytě červenou barvou? Tyto...

Perníková bábovka s čokoládově-karamelovou polevou: Recept na domácí klasiku v moderním kabátě

Tato bábovka je důkazem, že hřejivá vůně skořice, badyánu a hřebíčku dokáže vykouzlit neuvěřitelně...

Čokoládové brownies s krémovým cottage cheesecakem: Dezert, který si zamilujete

Spojení bohatého, čokoládového brownies a jemné, svěží vrstvy z cottage sýra vytváří chuťovou...

Vláčný makovec se zakysanou smetanou a citronovou polevou: Recept, který se nerozpadá

Zapomeňte na dusivý makovec, který musíte zapíjet litrem čaje. Tenhle recept sází na kombinaci medu...

Vláčný jarní dort s podmáslím a marcipánem: Recept na veselý dezert

Přivítejte jaro sladkým mistrovským dílem! Tento jarní dort s jemným korpusem z podmáslí a svěžím...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.