Ingredience
Postup
- Do mísy prosejeme hladkou mouku, kakao, kypřící prášek do pečiva a skořici. K prosáté směsi přimícháme nasekanou čokoládu spolu s cukrem a dobře promícháme.
- Prošlehaná vejce smícháme s vychladlým rozpuštěným máslem a vanilkovým extraktem, dobře prošleháme, přilijeme k sypkým surovinám a obě složky spojíme.
- Ze vzniklého těsta odebíráme kousky, ze kterých tvarujeme kuličky, které obalíme v moučkovém cukru. Kuličky pokládáme na plech vyložený pečicím papírem.
- Pečeme ve vyhřáté troubě při 200 °C asi 10-12 minut. Upečené sušenky necháme vychladnout na plechu a skladujeme v uzavíratelné nádobě.
