Čokoládové cantuccini

Přetvořili jsme pro vás recept na oblíbené italské suchary.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 40 min

Ingredience

40 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    75 KCal

    3 %

    3 %

  • Energie

    313 KJ

    3 %

    3 %

  • Sacharidy

    8,0 g

    9 %

    8 %

  • Vláknina

    1,2 g

    4 %

    4 %

  • Bílkoviny

    2,0 g

    3 %

    3 %

  • Tuky

    3,6 g

    6 %

    5 %

  • nasycené

    0,9 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Lískové ořechy nasucho opražíme v pánvi. Zabalíme je do utěrky, promneme a odstraníme slupky. Hořkou čokoládu rozpustíme a necháme zchladnout.
  2. V míse vyšleháme 3 vejce s cukrem a špetkou soli. Přidáme rozpuštěnou čokoládu, prosátou mouku, kakao a prášek do pečiva. Nakonec přisypeme oříšky a vše promícháme.
  3. Z těsta na pomoučeném vále vytvarujeme dva válečky široké asi 5 cm. Položíme je na plech s pečicím papírem a potřeme rozšlehaným vajíčkem.
  4. Pečeme v troubě předehřáté na 180 °C asi 20 minut. Ještě teplé nakrájíme na plátky o šířce asi 1,5 cm a necháme vychladnout.

Podobné recepty

Čokoládový dort: Tři vrstvy korpusu a pořádná porce krému

Kakaový korpus upečeme v jedné formě, po vychladnutí ho rozkrojíme na tři části a promažeme...

Zázvorový cheesecake: Nepečený dezert s citronem a skořicí

Krémový cheesecake dochutíme zázvorovým sirupem, skořicí a citronem, které mu dodají výraznější...

Kynutý skořicový pletenec: Voňavé pečení ke kávě

Nadýchané kynuté těsto, máslo, hnědý cukr a skořice jsou osvědčená kombinace, která se hodí hlavně...

Mrkvový dort s ořechy: Vláčný korpus a krém ze smetanového sýra

Mrkev, skořice a ořechy vytvoří vláčný korpus, který doplní jemný krém ze smetanového sýra. Dort...

Staročeský bramborový makovec: Recept s mákem, bramborami a džemem

Do těsta na tento makovec přidáme jemně nastrouhané brambory, mletý mák, skořici a citronovou kůru....

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×