Čokoládové bábovičky s malinami

Snadné minidortíčky z kakaového korpusu, šlehačky a čerstvých malin.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 50 min

Ingredience

16 PORCE + −

Těsto:

Náplň:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    261 KCal

    12 %

    11 %

  • Energie

    1092 KJ

    12 %

    11 %

  • Sacharidy

    25,8 g

    29 %

    26 %

  • Vláknina

    1,7 g

    6 %

    6 %

  • Bílkoviny

    4,1 g

    6 %

    6 %

  • Tuky

    15,4 g

    24 %

    22 %

  • nasycené

    7,7 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Heru nakrájíme na malé kousky a necháme změknout při pokojové teplotě. Pak ji s oběma druhy cukru a žloutky vyšleháme do pěny. Vmícháme prosátou moukou s kakaem a kypřicím práškem a nakonec tuhý sníh z bílků.
  2. Kovové formičky na lodičky vymažeme tukem, vysypeme moukou a naplníme je připraveným těstem. Lodičky pečeme v předehřáté troubě při 180 °C asi 20 minut.
  3. Po upečení je necháme chvíli chladnout ve formičkách. Pak je vyklopíme a necháme vystydnout úplně.
  4. Před servírováním dozdobíme lodičky smetanou vyšlehanou s vanilkovým cukrem a malinami.

Podobné recepty

Hraběnčiny řezy: Křehké těsto, jablka a nadýchaný sníh

Hraběnčiny řezy spojují máslové těsto, jablka se skořicí, rozinky a ořechy s vrstvou sladkého...

Pečený hruškový pudink: Jemný dezert s mandlemi a pomerančem

Plátky hrušek zalijeme jemnou žloutkovou náplní s mlékem a pomerančovou kůrou, která při pečení...

Zázvorové crème brûlée: Francouzský dezert s pikantním karamelem

Klasický francouzský dezert připravíme ze smetany, žloutků a vanilky, tentokrát ho ale doplníme...

Domácí makronky: Křehké mandlové skořápky s máslovým krémem

Makronky připravíme z mandlové mouky, bílků a cukru, přičemž důležitou roli hraje správně vyšlehaný...

Křehká hrušková galetka: Jednoduchý koláč s mandlemi a lesklým povrchem

Galetka je nenáročný koláč, na který nepotřebujeme formu ani složité zdobení. Křehké těsto doplníme...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×