Ingredience
Postup
- Žloutky vyšleháme s vejci, cukrem a koňakem do husté pěny. Čokoládu rozpustíme na horké vodní lázni s máslem.
- Vmícháme do vaječné pěny a pak přimícháme prosátou mouku s kakaem. Formičky vymažeme máslem a vysypeme krupicovým cukrem.
- Naplníme je těstem. Do každé formičky přidáme lžičku arašídového másla a pečeme ve vyhřáté troubě při 180 °C asi 18 minut.
- Doba pečení je závislá na druhu a velikosti formiček. Po upečení ještě teplé vyklopíme na talířky a ihned podáváme posypané kakaem.
