Ingredience
Postup
- Kondenzované mléko smícháme s cukrem a vyšlehanou smetanou. Přimícháme rozpuštěnou čokoládu, kakaové boby a vše přendáme do kovové misky. Uložíme do mrazničky a necháme asi hodinu mrazit.
- Směs promícháme vidličkou a necháme znovu mrazit. Postup ještě jednou zopakujeme a necháme zcela zmrznout.
- Před podáváním zmrzlinu vyndáme a necháme asi 10 minut povolit v chladničce.
- Čokoládovou polevu rozpustíme na horké vodní lázni a namočíme do ní konce kornoutků, které ihned obalíme v nasekaných pistáciích, necháme ztuhnout.
- Zmrzlinu podáváme v připravených kornoutcích.
