Čokoládová srdíčka s arašídovým máslem
Hledáte inspiraci na sladké překvapení pro milovaného partnera či partnerku, ale také třeba pro maminku, babičku nebo kamarádku? Zkuste tuto sladkou delikatesu.
Stupeň obtížnosti
Střední
Vaření 35 min
bez tuhnutí
Ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
137 KCal
6 %
6 %
-
Energie
574 KJ
6 %
6 %
-
Sacharidy
13,6 g
15 %
14 %
-
Vláknina
1,1 g
4 %
4 %
-
Bílkoviny
2,1 g
3 %
3 %
-
Tuky
8,0 g
12 %
11 %
-
nasycené
4,4 g
-
trans-mastné
0,1 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Postup
- Mléčnou čokoládu nalámeme na kousky a rozpustíme ji na vodní lázni. Přidáme vrchovatou lžíci mascarpone v pokojové teplotě. Pomocí metličky vše vymícháme dohladka. Směs nalijeme do silikonových formiček ve tvaru srdíček, aby dosahovala zhruba do poloviny. Necháme v lednici zatuhnout.
- Mezitím rozmícháme změklé arašídové máslo s moučkovým cukrem. (Aby bylo arašídové máslo tekutější, můžeme jej lehce rozehřát do mikrovlnné trouby na maximálně 5 vteřin). Hořkou čokoládu rozpustíme na vodní lázni.
- Na zatuhlou čokoládovou vrstvu ve formičkách opatrně naneseme arašídové máslo s cukrem a přelijeme hořkou čokoládou. Necháme opět zatuhnout v lednici.
- Pro snazší vyjmutí z formiček, dáme srdíčka na závěr ještě na chvíli do mrazáku. Pak je vyklopíme z formiček a ihned podáváme.