Ingredience
Postup
- Čokoládu s máslem rozpustíme na vodní lázni. Vejce vyšleháme s cukrem do světlé pěny a přimícháme k čokoládové směsi. Do mísy prosejeme kakao, kypřicí prášek a mouku, přidáme sůl, nakonec přimícháme čokoládovou směs.
- Asi 3/4 těsta nalijeme do vymazané a vysypané silikonové formy na bábovku (26 cm), těsto rozetřeme po stěnách formy. Do zbylého těsta přimícháme mléko.
- Tvaroh promícháme s vejci, oběma cukry a škrobem. Krém nalijeme do formy, přidáme višně a zalijeme zbylým těstem.
- Bábovku pečeme při 160 °C asi 60 minut. Poté ji necháme zcela vychladnout a vyjmeme z formy.
