Čočkový salát

115 hodnocení (4,6)

V jídelníčku by rozhodně neměly chybět zdravé luštěniny. Jednou takovou je černá čočka, která se skvěle hodí na přípravu jednoduchého, ale chutného salátu s vejcem.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 40 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Na zálivku:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    595 KCal

    27 %

    25 %

  • Energie

    2489 KJ

    27 %

    25 %

  • Sacharidy

    57,5 g

    65 %

    57 %

  • Vláknina

    17,6 g

    59 %

    59 %

  • Bílkoviny

    40,3 g

    64 %

    59 %

  • Tuky

    19,1 g

    29 %

    27 %

  • nasycené

    6,2 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Čočku propláchneme a uvaříme doměkka podle návodu na obalu. Mezitím nakrájíme očištěné papriky na kousky, rajčátka překrájíme na poloviny a mozzarellu na kostičky. Jarní cibulky nakrájíme na kolečka.
  2. Hotovou čočku slijeme a vsypeme do mísy. Přidáme k ní papriky, mozzarellu, cibulky a promícháme.
  3. Na zálivku smícháme sezamový olej, citronovou kůru, balzamikový ocet a podle potřeby osolíme a opepříme. Salát promícháme se zálivkou, rozdělíme do krabiček a nakonec přidáme natvrdo uvařená vejce.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autor:

Podobné recepty

Plněná vejce na salátu - jednoduchý salát s nádechem jara

Pro pestřejší variantu můžete do náplně přidat nasekané bylinky, kapary nebo jemně nakrájenou...

Teplý salát z kořenové zeleniny

Rychlý, zdravý, jednoduchý, barevný a neskutečně dobrý. Takový je salát z pečené zeleniny, který...

Fazolový salát s tuňákem a rukolou

Tento salát můžete podávat k obědu i k večeři a vždy si na něm pochutnáte.

Bramborový salát s tuňákem

Výborný oběd, hotový již za půl hodiny.

Salát s bulgurem a dýní

Zdravý salátek, který vám dodá všechny důležité živiny.

Nepřehlédněte

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.