Ingredience
Postup
- Čočku namočíme nejlépe den předem do studené, neosolené vody. Pak uvaříme doměkka, osolíme, vodu slijeme a necháme okapat. Mrkev nastrouháme najemno a dáme do velké mísy.
- Pak přidáme cibuli nakrájenou najemno, lisovaný česnek, nasekané ořechy a slunečnicová semínka. Vše smícháme a pak přimícháme uvařenou čočku.
- Nakonec přidáme lněná semínka, vejce prošlehaná s rajčatovým protlakem a koření. Promícháváme a postupně vmícháme strouhanku tak, aby vznikla hustá a dobře držící směs.
- Z ní vytvarujeme placičky. Na pánvi rozehřejeme olej a pacičky zvolna smažíme na mírném stupni. Servírovat můžeme se šťouchanými bramborami s trochou másla a jarní cibulkou.
