Ingredience
Postup
- Cibuli a česnek oloupeme, cibuli nakrájíme nadrobno a česnek na plátky. V hrnci rozehřejeme olej a necháme na něm cibuli zesklovatět. Pak přidáme obě čočky, bulgur, mrkev, pasírovaná rajčata a zalijeme vývarem.
- Ochutíme solí a pepřem, zamícháme čtyři bobkové listy a vložíme uzené maso. Polévku dáme péct do trouby vyhřáté na 150 °C a pečeme asi 90 minut. Maso nakrájíme na plátky a podáváme v polévce. Vše posypeme čerstvou majoránkou.
