Čočková polévka se zázvorem

91 hodnocení (4,3)

Připravte si zdravou polévku podle našeho receptu.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 25 min

Ingredience

4 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    272 KCal

    12 %

    11 %

  • Energie

    1139 KJ

    12 %

    11 %

  • Sacharidy

    26,4 g

    30 %

    26 %

  • Vláknina

    12,0 g

    40 %

    40 %

  • Bílkoviny

    15,0 g

    24 %

    22 %

  • Tuky

    9,2 g

    14 %

    13 %

  • nasycené

    4,1 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme najemno. Orestujeme je na rozehřátém oleji dozlatova.
  2. Pak přidáme očistěný zázvor a chilli nakrájené na kostičky. Společně krátce orestujeme a zasypeme čočkou. Zalijeme vývarem, dochutíme solí a pepřem a vaříme asi 10 minut, dokud čočka nezměkne.
  3. Nakonec polévku zjemníme zakysanou smetanou a citronovou šťávou. Doplníme sezamovými semínky a koriandrem.

Podobné recepty

Poctivá fazolová polévka s červeným vínem a parmazánem: Hustá, sytá a hotová za 35 minut

Tato fazolová polévka je plná intenzivních chutí díky základu z rajčatové passaty, uzené papriky a...

Krémová bramborovo-pórková polévka s křupavou slaninou: Recept na poctivé jídlo

Hledáte tip na sytou a sametově jemnou polévku, která v sobě spojuje sladkost pórku a poctivost...

Svěží jarní špenátová polévka s řeřichou a vejcem: Recept na vitamínovou bombu v talíři

Jarní špenátová polévka s řeřichou je ideální volbou pro lehké a přitom výživné jídlo, které vás...

Poctivá zeleninová polévka s pohankou a vejcem: Výživný recept, který vás postaví na nohy

Zeleninová polévka s pohankou je ideální volbou pro lehký jarní oběd. Tato kombinace jemné...

Domácí boršč s jehněčím masem: Recept na poctivou polévku, která vás zahřeje i zasytí

Kombinace pomalu taženého jehněčího masa, sladké červené řepy a křupavého zelí vytváří symfonii...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.