Čočková polévka s párkem

164 hodnocení (4,4)

Tuto polévku můžete podávat i jako hlavní chod.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 45 min

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    856 KCal

    39 %

    36 %

  • Energie

    3581 KJ

    39 %

    36 %

  • Sacharidy

    24,0 g

    27 %

    24 %

  • Vláknina

    5,1 g

    17 %

    17 %

  • Bílkoviny

    19,6 g

    31 %

    29 %

  • Tuky

    21,8 g

    34 %

    31 %

  • nasycené

    6,2 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. V hrnci rozehřejeme olej a orestujeme na něm oloupanou a najemno nakrájenou cibuli dozlatova. Přisypeme mrkev pokrájenou na kostičky a společně krátce orestujeme.
  2. Přidáme párky rozkrájené na kolečka, překrájená rajčata a zalijeme vývarem. Přivedeme k varu, vsypeme čočku, kterou jsme namočili přes noc ve vodě, a vaříme doměkka.
  3. Nakonec vmícháme špenát, necháme ho už jen zavadnout. Dochutíme solí a pepřem a podáváme.

Podobné recepty

Houbová kulajda: Jihočeská klasika s bramborami a vejcem

Hříbky, brambory, kopr a vejce tvoří základ poctivé kulajdy, která patří mezi české polévkové...

Krémová česnečka s parmazánem: Zahřeje a krásně zasytí

Klasickou česnečku tentokrát připravíme trochu jinak. Česnek nejprve upečeme, takže získá jemnější...

Dýňová polévka: S čedarovými krutony dostane úplně jiný šmrnc

Dýni v této polévce doplňuje zázvor, jablko a kokosové mléko, které jí dodají jemnou chuť a vůni....

Zelňačka s klobásou: Poctivá polévka, která zahřeje

Kysané zelí, klobása, uzené maso a zakysaná smetana...tahle zelňačka je přesně ten typ polévky,...

Čistý kuřecí vývar: Jednoduchý recept na domácí polévku

Na vývar nepotřebujeme složitý postup, důležité je hlavně vařit ho pomalu. Všechny suroviny...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×