Čočková polévka s bramborem a rajčaty: Zdravý oběd, který vás zahřeje i zasytí

92 hodnocení (4,3)

Tato čočková polévka s bramborem je plná barev, chutí a vůní díky kombinaci tymiánu, majoránky a rajčatového základu. Je to ideální pokrm pro dny, kdy potřebujete něco výživného, rychlého a z poctivých surovin.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 50 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    313 KCal

    14 %

    13 %

  • Energie

    1309 KJ

    14 %

    13 %

  • Sacharidy

    41,4 g

    47 %

    41 %

  • Vláknina

    14,4 g

    48 %

    48 %

  • Bílkoviny

    15,6 g

    25 %

    23 %

  • Tuky

    6,2 g

    10 %

    9 %

  • nasycené

    0,5 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. V hrnci nahřejeme olej, přidáme najemno nakrájenou cibuli a orestujeme, přimícháme nasekaný česnek a nakrájenou mrkev. Vaříme za občasného míchání asi 3 minuty.
  2. Přidáme protlak, passatu a čočku, povaříme 1 minutu a přimícháme na kousky nakrájené brambory, zalijeme 1 litrem vody, ochutíme solí, pepřem, tymiánem a majoránkou.
  3. Zakryjeme a přivedeme k varu, snížíme teplotu a vaříme asi 35 minut doměkka. Dle potřeby dochutíme a podáváme s nasekanou petrželkou.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni

I když je tahle polévka skvělá hned po uvaření, čočkové pokrmy mají tu kouzelnou vlastnost, že druhý den chutnají ještě lépe, protože se chutě bylinek a koření stihnou dokonale propojit.

Autoři: ,

Podobné recepty

Středomořská zelňačka: Lehká zeleninová polévka s olivami a kaparovou pastou

Obměňte klasickou polévku svěžím jižanským duchem. Tato netradiční středomořská zelňačka spojuje...

Česnečka se slaninou a křupavými chlebovými krutony: Poctivá polévka se sýrem

Aromatická, hřejivá a plná síly. Klasická česnečka se slaninou, křupavými chlebovými krutony a...

Ramen polévka s bůčkem: Japonský vývar s pečeným masem a vajíčkem

Pusťte se do přípravy japonské ikonické polévky přímo ve vaší kuchyni. Tento ramen staví na pomalu...

Krémová květáková polévka s tymiánem: Tradiční pohlazení s křupavými krutony

Vychutnejte si lahodnou a sametově jemnou květákovou polévku, která vás zahřeje i v sychravém dni....

Krémová špenátovo-brokolicová polévka s kokosovým mlékem: Zdravá výživa plná chuti

Spojení čerstvé brokolice, špenátu a pórku získává díky strouhanému zázvoru a česneku příjemný...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×