Čočková polévka s bramborem a rajčaty: Zdravý oběd, který vás zahřeje i zasytí

45 hodnocení (4,3)

Tato čočková polévka s bramborem je plná barev, chutí a vůní díky kombinaci tymiánu, majoránky a rajčatového základu. Je to ideální pokrm pro dny, kdy potřebujete něco výživného, rychlého a z poctivých surovin.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 50 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    313 KCal

    14 %

    13 %

  • Energie

    1309 KJ

    14 %

    13 %

  • Sacharidy

    41,4 g

    47 %

    41 %

  • Vláknina

    14,4 g

    48 %

    48 %

  • Bílkoviny

    15,6 g

    25 %

    23 %

  • Tuky

    6,2 g

    10 %

    9 %

  • nasycené

    0,5 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. V hrnci nahřejeme olej, přidáme najemno nakrájenou cibuli a orestujeme, přimícháme nasekaný česnek a nakrájenou mrkev. Vaříme za občasného míchání asi 3 minuty.
  2. Přidáme protlak, passatu a čočku, povaříme 1 minutu a přimícháme na kousky nakrájené brambory, zalijeme 1 litrem vody, ochutíme solí, pepřem, tymiánem a majoránkou.
  3. Zakryjeme a přivedeme k varu, snížíme teplotu a vaříme asi 35 minut doměkka. Dle potřeby dochutíme a podáváme s nasekanou petrželkou.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni

I když je tahle polévka skvělá hned po uvaření, čočkové pokrmy mají tu kouzelnou vlastnost, že druhý den chutnají ještě lépe, protože se chutě bylinek a koření stihnou dokonale propojit.

Autoři: ,

Podobné recepty

Krémová bramborovo-pórková polévka s křupavou slaninou: Recept na poctivé jídlo

Hledáte tip na sytou a sametově jemnou polévku, která v sobě spojuje sladkost pórku a poctivost...

Svěží jarní špenátová polévka s řeřichou a vejcem: Recept na vitamínovou bombu v talíři

Jarní špenátová polévka s řeřichou je ideální volbou pro lehké a přitom výživné jídlo, které vás...

Poctivá zeleninová polévka s pohankou a vejcem: Výživný recept, který vás postaví na nohy

Zeleninová polévka s pohankou je ideální volbou pro lehký jarní oběd. Tato kombinace jemné...

Domácí boršč s jehněčím masem: Recept na poctivou polévku, která vás zahřeje i zasytí

Kombinace pomalu taženého jehněčího masa, sladké červené řepy a křupavého zelí vytváří symfonii...

Krémová kopřivová polévka s medvědím česnekem a jáhlami: Pravá chuť jara

Tato sytá velikonoční polévka stojí na čerstvých mladých kopřivách, které v kombinaci s voňavým...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.