Čočka se šalotkou a kuřecími balíčky

38 hodnocení (4,2)

Inspirujte se naším receptem na skvělý pokrm z čočky.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 60 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    718 KCal

    33 %

    30 %

  • Energie

    3004 KJ

    33 %

    30 %

  • Sacharidy

    60,2 g

    68 %

    60 %

  • Vláknina

    16,6 g

    55 %

    55 %

  • Bílkoviny

    51,8 g

    82 %

    76 %

  • Tuky

    21,8 g

    34 %

    31 %

  • nasycené

    2,6 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Čočku uvaříme doměkka s bobkovým listem. Šalotky oloupeme a nakrájíme na měsíčky. Na pánvi rozpálíme dvě lžíce olivového oleje a necháme na něm zesklovatět nakrájenou šalotku. Poté ji zalijeme vínem a prováříme, až se tekutina zredukuje na polovinu.
  2. Uvařenou čočku smícháme se šalotkovo-vinnou směsí. Dále přidáme ocet, hořčici, zbylý olej, sůl, cukr, drcený pepř a promícháme.
  3. Kuřecí prsa na větší kousky, osolíme a zabalíme do plátků slaniny či parmské šunky. Kuřecí balíčky opečeme na rozpáleném oleji ze všech stran a pak je restujeme asi 10 minut.
  4. Čočku s kuřetem před podáváním posypeme nasekanou pažitkou.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autor:

Podobné recepty

Čočka na kyselo se ztraceným vejcem

Připravte si tento tradiční novoroční oběd.

Čočka na kyselo s vejcem a slaninou

Rychlý a snadný pokrm pro milovníky luštěnin.

Čočka beluga s restovanou červenou cibulí

Čočku nesmíte na Nový rok vynechat.

Novoroční čočka s masovými koulemi

Začněte nový rok s tradiční novoroční čočkou, která přináší štěstí.

Marocká čočka s květákem, kapustou a uzeným masem

Zdravý oběd inspirovaný Marokem.

Zobrazit více

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.