Cizrnový salát s vejci a rybičkami

52 hodnocení (4,5)

Pestrý na pohled a chuťově i nutričně dokonale vyvážený salát.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 25 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Na 4 porce:

Na zálivku :

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    545 KCal

    25 %

    23 %

  • Energie

    2280 KJ

    25 %

    23 %

  • Sacharidy

    35,1 g

    40 %

    35 %

  • Vláknina

    11,4 g

    38 %

    38 %

  • Bílkoviny

    39,1 g

    62 %

    58 %

  • Tuky

    28,0 g

    43 %

    40 %

  • nasycené

    4,6 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Na zálivku zahřejeme na mírném ohni v oleji drcený česnek doměkka. Poté odstavíme a necháme vychladnout. Přišleháme citronovou šťávu, osolíme a opepříme.
  2. V míse promícháme scezenou, propláchnutou cizrnu s nasekanou petrželkou a zálivkou. Pak vmícháme polníček, nadrobno nakrájenou cibuli a okapané rybičky.
  3. Připravený salát pak rozložíme na servírovací talíř a přidáme natvrdo uvařená rozpůlená vejce. Dozdobíme olivami a petrželkou.
  4. Salát následně osolíme a opepříme. Podle chuti pak pokapeme červeným tabascem nebo jinou chilli omáčkou. Ihned podáváme.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Velikonoční salát s pučálkou: Zapomenutá tradice z naklíčeného hrachu

Vraťte se ke kořenům s receptem, který oslavuje sílu probouzející se přírody. Základem tohoto...

Plněná vejce na salátu - jednoduchý salát s nádechem jara

Pro pestřejší variantu můžete do náplně přidat nasekané bylinky, kapary nebo jemně nakrájenou...

Pečená řepa a batáty s ořechy – Barevná zelenina s petrželovou marinádou

Rychlý, zdravý, jednoduchý, barevný a neskutečně dobrý. Takový je salát z pečené zeleniny, který...

Fazolový salát s tuňákem a rukolou

Tento salát můžete podávat k obědu i k večeři a vždy si na něm pochutnáte.

Teplý bramborový salát s opečenými bramborami a tuňákem – Pikantní mix s kapary a hořčicí

Pikantní variace teplého salátu sází na zlatavě opečené plátky brambor a výrazný dresink s kapary a...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.