Cizrnové toasty – křupavé topinky plné chuti

26 hodnocení (4,3)

Cizrnové toasty jsou rychlý a chutný způsob, jak využít cizrnu v domácí kuchyni. Krémová cizrna se skvěle kombinuje s křupavou topinkou a může být dochucena kořením, bylinkami nebo troškou olivového oleje. Skvěle se hodí jako malá chuťovka k vínu nebo pivu – ideální na večerní posezení s přáteli.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 30 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Na podávání:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    2545 KCal

    116 %

    106 %

  • Energie

    10650 KJ

    116 %

    106 %

  • Sacharidy

    482,9 g

    549 %

    483 %

  • Vláknina

    46,7 g

    156 %

    156 %

  • Bílkoviny

    87,2 g

    138 %

    128 %

  • Tuky

    20,1 g

    31 %

    29 %

  • nasycené

    0,5 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. V menší pánvi rozehřejeme 1 lžíci olivového oleje, přidáme najemno nakrájenou cibuli s česnekem a necháme za občasného míchání restovat na mírném ohni do změknutí. Přidáme protlak, uzenou papriku, tymián, cukr a sójovou omáčku a necháme krátce orestovat. Scezenou cizrnu propláchneme studenou vodou a spolu s pasírovanými rajčaty ji přidáme do pánve.
  2. Promícháme a necháme asi 5 minut jemně probublávat. Na závěr dochutíme čerstvě mletým černým pepřem, případně solí. Hotovou cizrnu podáváme na čerstvě připravené topince, kterou dobře potřeme čerstvým česnekem. Dozdobíme čerstvým tymiánem.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni

Aby toasty byly extra křupavé, topinky nejprve lehce opečte na pánvi nebo v troubě. Krémovou cizrnu můžete dochutit citronovou šťávou, česnekem a trochou tahini – získáte tak autentickou, výraznou chuť.

Autoři: ,

Podobné recepty

Poctivý špenátový quiche s kozím sýrem: Recept na křehký slaný koláč

Vyzkoušejte francouzský špenátový quiche s kozím sýrem, který si vás získá křehkým máslovým těstem...

Domácí zeleninový quiche s fetou: Recept na křehké francouzské koláčky

Tyto mini quiche s pečenou zeleninou a sýrem feta si vás získají od prvního sousta. Spojení...

Poctivý slaný quiche s chřestem a goudou: Křupavý koláč, který zazáří na každém stole

Elegantní, sytý a plný jarních chutí. Tento slaný koláč kombinuje jemnost blanšírovaného chřestu,...

Domácí BLT sendvič s avokádem: Recept na křupavou klasiku, která chutná jako z bistra

Legendární kombinace slaniny, salátu a rajčat (BLT) získává v tomto receptu nového parťáka –...

Domácí kynuté rohlíky s mákem: Recept na dokonale nadýchané a křupavé pečivo

Vůně čerstvě upečených rohlíků je jednou z nejkrásnějších věcí, které můžete v kuchyni zažít....

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.