Cizrnové toasty – křupavé topinky plné chuti

21 hodnocení (4,3)

Cizrnové toasty jsou rychlý a chutný způsob, jak využít cizrnu v domácí kuchyni. Krémová cizrna se skvěle kombinuje s křupavou topinkou a může být dochucena kořením, bylinkami nebo troškou olivového oleje. Skvěle se hodí jako malá chuťovka k vínu nebo pivu – ideální na večerní posezení s přáteli.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 30 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Na podávání:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    2545 KCal

    116 %

    106 %

  • Energie

    10650 KJ

    116 %

    106 %

  • Sacharidy

    482,9 g

    549 %

    483 %

  • Vláknina

    46,7 g

    156 %

    156 %

  • Bílkoviny

    87,2 g

    138 %

    128 %

  • Tuky

    20,1 g

    31 %

    29 %

  • nasycené

    0,5 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. V menší pánvi rozehřejeme 1 lžíci olivového oleje, přidáme najemno nakrájenou cibuli s česnekem a necháme za občasného míchání restovat na mírném ohni do změknutí. Přidáme protlak, uzenou papriku, tymián, cukr a sójovou omáčku a necháme krátce orestovat. Scezenou cizrnu propláchneme studenou vodou a spolu s pasírovanými rajčaty ji přidáme do pánve.
  2. Promícháme a necháme asi 5 minut jemně probublávat. Na závěr dochutíme čerstvě mletým černým pepřem, případně solí. Hotovou cizrnu podáváme na čerstvě připravené topince, kterou dobře potřeme čerstvým česnekem. Dozdobíme čerstvým tymiánem.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni

Aby toasty byly extra křupavé, topinky nejprve lehce opečte na pánvi nebo v troubě. Krémovou cizrnu můžete dochutit citronovou šťávou, česnekem a trochou tahini – získáte tak autentickou, výraznou chuť.

Autoři: ,

Podobné recepty

Domácí pletený česnekový chléb s parmazánem: Nadýchaný recept jako z vyhlášené pekárny

Vůni čerstvě upečeného chleba s česnekem se vyrovná jen máloco. Ale tento recept jde ještě dál....

Zdravé chlebíčky s avokádem: Recept na luxusní pohoštění, které chutná i vypadá skvěle

Existuje jen málo věcí, které k sobě ladí tak dokonale jako čerstvě rozpečená, křupavá ciabatta a...

Hermelínová pomazánka jako z lahůdek: Recept na luxusní krémovou pochoutku s jarní cibulkou

Někdo ji miluje na čerstvém rohlíku k večeři, jiný na ni nedá dopustit jako na luxusní pohoštění...

Pomazánka z cizrny a lískových ořechů

Udělejte si domácí lískooříškovou pomazánku, oblíbenou zejména u dětí.

Bruschetta s pikantní zeleninou na víně

Bruschetta se hodí na oslavu i k vínu jen tak večer.

Nepřehlédněte

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.