Cizrnové bezlepkové placičky s chia semínky podle Kristýny Ostratické z týmu Restartujem

146 hodnocení (4,5)

ideální přílohou je v létě zeleninový salát a v zimě kimči a vařené či jinak upravené brambory.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 25 min

Ingredience

2 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    186 KCal

    8 %

    8 %

  • Energie

    780 KJ

    8 %

    8 %

  • Sacharidy

    21,1 g

    24 %

    21 %

  • Vláknina

    6,2 g

    21 %

    21 %

  • Bílkoviny

    6,8 g

    11 %

    10 %

  • Tuky

    8,3 g

    13 %

    12 %

  • nasycené

    1,5 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Chia semínka smícháme s trochou vody a dáme stranou, aby nabobtnala. Cizrnu rozmixujeme s česnekem, směs osolíme a opepříme. Pórek nakrájíme na nudličky a vmícháme do cizrnové pasty.
  2. Cuketu nebudeme loupat, ale nastrouháme ji nahrubo. Vše spolu s moukou smícháme dohromady. Vmícháme namočená chia semínka, nastrouhanou kůru z citrónu a nahrubo nasekané ořechy. Směs promícháme, necháme asi 10 minut odpočívat, propracujeme a vytvoříme placičky.
  3. Olej nebo přepuštěné máslo rozehřejeme v pánvi a placičky opečeme z obou stran dozlatova.
Autor:

Podobné recepty

Dušené vepřové maso: Recept s žampiony, bramborami a mrkví

Vepřovou kýtu nejprve opečeme na cibulovém základu se žampiony, tymiánem a rajčatovým protlakem....

Smaženice: Recept z čerstvých hub s vejci, cibulí a paprikou

Čerstvé houby, vejce, cibule a česnek tvoří základ jednoduché smaženice, kterou tentokrát doplníme...

Japonské sushi: Recept na domácí maki a nigiri sushi

Domácí sushi není tak složité, jak se může na první pohled zdát. Nejdůležitější je správně uvařit a...

Poke bowl s rýží a lososem: Jednoduchý recept se zeleninou a sezamem

Poke bowl je miska, do které můžete poskládat rýži, rybu a zeleninu podle chuti. V této verzi...

Hříbkové rizoto: Krémová rýže s hříbky, parmazánem a bylinkami

Hříbky jsou v rizotu výrazné samy o sobě, takže není potřeba přidávat mnoho dalších surovin. Rýži...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×