Cizrnové bezlepkové placičky s chia semínky podle Kristýny Ostratické z týmu Restartujem

79 hodnocení (4,6)

ideální přílohou je v létě zeleninový salát a v zimě kimči a vařené či jinak upravené brambory.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 25 min

Ingredience

2 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    186 KCal

    8 %

    8 %

  • Energie

    780 KJ

    8 %

    8 %

  • Sacharidy

    21,1 g

    24 %

    21 %

  • Vláknina

    6,2 g

    21 %

    21 %

  • Bílkoviny

    6,8 g

    11 %

    10 %

  • Tuky

    8,3 g

    13 %

    12 %

  • nasycené

    1,5 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Chia semínka smícháme s trochou vody a dáme stranou, aby nabobtnala. Cizrnu rozmixujeme s česnekem, směs osolíme a opepříme. Pórek nakrájíme na nudličky a vmícháme do cizrnové pasty.
  2. Cuketu nebudeme loupat, ale nastrouháme ji nahrubo. Vše spolu s moukou smícháme dohromady. Vmícháme namočená chia semínka, nastrouhanou kůru z citrónu a nahrubo nasekané ořechy. Směs promícháme, necháme asi 10 minut odpočívat, propracujeme a vytvoříme placičky.
  3. Olej nebo přepuštěné máslo rozehřejeme v pánvi a placičky opečeme z obou stran dozlatova.
Autor:

Podobné recepty

Domácí paella s kuřecím masem a klobásou: Recept na španělskou klasiku po česku

Paella je symbolem sdílení, radosti a bohatých chutí, které se dokonale propojují v jedné pánvi....

Rybí čevabčiči se slaninou: Recept na netradiční grilovanou delikatesu

Kombinace jemného rybího masa, pikantní kari pasty, svěží limetky a křupavé slaniny vytváří...

Segedínský guláš s chilli: Recept s pikantním nádechem a opečenými špeclemi

Milujete segedínský guláš, ale občas máte chuť na něco ostřejšího? Tato verze s chilli papričkou...

Domácí langoše se zakysanou smetanou a pestem: Křupavá klasika v moderním kabátě

Kdo by odolal nadýchanému, dozlatova usmaženému těstu, které se rozplývá na jazyku? Zapomeňte na...

Pečené kuře na medu a hořčici: Recept s křupavým salátem z kadeřávku a cizrny

Kuřecí paličky pečené v neodolatelné glazuře z medu a dijonské hořčice jsou díky dlouhému pečení...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.