Citrusový sirup

149 hodnocení (4,4)

Vynikající domácí sirup z osvěžujících citrusů.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 35 min

bez chladnutí

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

2 PORCE + −

Rozpis na 2 lahve (o objemu asi 500 ml):

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    2291 KCal

    104 %

    95 %

  • Energie

    9586 KJ

    104 %

    95 %

  • Sacharidy

    572,3 g

    650 %

    572 %

  • Vláknina

    15,7 g

    52 %

    52 %

  • Bílkoviny

    6,0 g

    9 %

    9 %

  • Tuky

    1,5 g

    2 %

    2 %

  • nasycené

    0,3 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Pomeranče, grapefruity a limetky překrájíme na poloviny a vymačkáme z nich šťávu. Získáme asi 750 ml tekutiny, kterou přecedíme přes jemné sítko nebo plátýnko.
  2. Přecezenou šťávu nalijeme do hrnce, přidáme cukr a mícháme, dokud se nerozpustí. Pak přivedeme k varu a povaříme asi 3 minuty.
  3. Ještě horký sirup rozdělíme do sterilovaných lahví. Uzavřeme je a necháme vychladnout. Sirup skladujeme v chladu a temnu. Po otevření ho uchováváme v lednici a rychle spotřebujeme.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,
Vstoupit do diskuse

Podobné recepty

Švestková povidla z trouby: Jednoduchý recept bez stálého míchání

Domácí švestková povidla můžete připravit i bez dlouhého stání u hrnce. Švestky se nejprve upečou s...

Pečený švestkovo-ostružinový džem s rumem a skořicí: Domácí zavařenina z trouby

Provoňte svou kuchyni vůní zralých švestek, šťavnatých ostružin a hřejivé skořice. Příprava džemu...

Domácí pesto z pečených rajčat: Intenzivní zeleninová omáčka na těstoviny i pečivo

Připravte si plnou chuť zralých rajčat v podobě hustého domácího pesta. Rajčata se po oloupání...

Zavařované cuketové zelí: Skvělá domácí příloha k pečenému masu

Využijte bohatou úrodu cuket a připravte si do zásoby jemnou alternativu klasického sterilovaného...

Srbský ajvar: Pečená paprika s lilkem jako domácí zeleninová pasta

Ajvar je hustá zeleninová pasta, jejímž základem jsou pečené papriky a lilek. Příprava sice zabere...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×