Ingredience
Postup
- Citrony omyjeme a odkrojíme vrchní část (asi 3 cm), kterou dáme stranou. Poté opatrně vymačkáme šťávu tak, aby kůra zůstala neporušená. Horní část dužniny opatrně odkrojíme nožem.
- Cukr svaříme se 150 ml vody na rozvar, necháme vychladnout. Citronovou šťávu přecedíme a smícháme s rozvarem a jogurtem. Směs nalijeme do kovové misky a dáme do mrazničky. Asi po hodině vidličkou promícháme a pak mícháme asi po 20 minutách, dokud se nezačne směs mrazit. Poté ji necháme v mrazničce další 4 hodiny.
- Sorbet vyndáme z mrazničky a necháme povolit v chladničce. Vidličkou ho promícháme a naběračkou na zmrzlinu vytvoříme kopečky, které vložíme do připravených citronů. Přiklopíme je odkrojenými kousky a ihned podáváme.

















