Citronový tvarožník – Vláčný koláč na každý den

105 hodnocení (4,4)

Citronový tvarožník na piškotovém základě je svěží krémový dezert s výraznou citrusovou chutí. Piškotový základ s máslem drží tvarohovou náplň s citronem v pevné chladivé vrstvě.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 90 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

16 PORCE + −

Na korpus:

Na náplň:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    272 KCal

    12 %

    11 %

  • Energie

    1139 KJ

    12 %

    11 %

  • Sacharidy

    29,9 g

    34 %

    30 %

  • Vláknina

    0,2 g

    1 %

    1 %

  • Bílkoviny

    11,7 g

    19 %

    17 %

  • Tuky

    11,7 g

    18 %

    17 %

  • nasycené

    6,4 g

  • trans-mastné

    0,2 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Piškoty rozdrtíme najemno a vsypeme je do mísy. Zalijeme je rozpuštěným máslem a propracujeme. Pak hmotu vtlačíme na dno dortové formy vyložené pečicím papírem. Vnitřní obvod formy vytřeme máslem.
  2. Tvaroh vyšleháme se dvěma vejci a 4 žloutky, cukrem, pudinkovým práškem a citronovou kůrou. Nakonec vmícháme pevný sníh z bílků a soli. Krém rozetřeme na korpus ve formě.
  3. Marmeládu rozmícháme s citronovou šťávou. Asi 4 lžíce jí rozetřeme na tvarohovou náplň a vidličkou ji do ní lehce vmícháme tak, abychom vytvořili mramorový efekt.
  4. Dort vložíme do trouby předehřáté na 170 °C. Pečeme ho asi 60 minut. Asi 15 minut před koncem pečení ho potřeme zbylou marmeládou.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Nepečený chia dortík s ovocem: Osvěžující kokosový dezert s čerstvým ovocem

Užijte si lehký a osvěžující dezert bez nutnosti zapínat troubu. Křupavý korpus ze sušenek, kokosu...

Kefírové řezy bez cukru: Vláčný kakaový koláč s tvarohovo-ovocným krémem

Vláčný kakaový korpus zjemněný kefírem ukrývá svěží náplň z jemného tvarohu a svařeného ovoce....

Hruškový crumble se skořicí: Křupavý pečený dezert s voňavým ovocem

Rychlý a neuvěřitelně snadný šťavnatý crumble ukrývá pod zlatavou peřinkou z křupavé máslové...

Tvarohová bábovka s čokoládou: Vláčná a nadýchaná klasika

Nadýchané třené těsto z tvarohu a nadýchaného sněhu z bílků doplňují kousky sekané čokolády, které...

Ostružinovo-jablečný crumble: Křupavý pečený dezert s domácí vanilkovou omáčkou

Dopřejte si rychlý dezert, který zaručeně provoní celou kuchyni. Ostružinovo-jablečný crumble...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.