Citronový tvarožník se zázvorem

59 hodnocení (4,4)

Kombinaci citronu a zázvoru v dezertech si rychle oblíbíte.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 70 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

12 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    161 KCal

    7 %

    7 %

  • Energie

    672 KJ

    7 %

    7 %

  • Sacharidy

    23,3 g

    26 %

    23 %

  • Vláknina

    0,5 g

    2 %

    2 %

  • Bílkoviny

    8,7 g

    14 %

    13 %

  • Tuky

    3,7 g

    6 %

    5 %

  • nasycené

    1,6 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Do vyššího pekáče nalijeme vodu a vložíme ho do trouby předehřáté na 200 °C pro vytvoření páry, aby nebyl tvarožník vysušený.
  2. V míse ušleháme bílky s polovinou cukru a špetkou soli. Pak vyšleháme žloutky, tvaroh, vanilinový cukr, zbylý cukr a šťávu z citronu.
  3. Po chvíli přidáme lžičku nastrouhaného zázvoru, citronovou kůru a promícháme. Přisypeme prosátou mouku smíchanou s kypřicím práškem a nakonec zlehka vmícháme bílkový sníh.
  4. Připravené těsto nalijeme do formy vyložené pečicím papírem, stáhneme troubu na 160 °C a tvarožník pečeme asi 45 minut. Před podáváním ozdobíme například plátky zkaramelizovaného citronu.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Vláčný vanilkový koláč s rebarborou a ricottou: Snadný recept na perfektní moučník

Hledáte recept na dokonalý jarní moučník, který není vysušený? Tento vanilkový koláč s rebarborou a...

Kefírová bublanina s rebarborou: Vláčný moučník se špaldovou moukou a drobenkou

Dopřejte si tradiční pečení v modernějším kabátě, kde hlavní roli hraje kefír a špaldová mouka....

Vláčný banánový chlebíček s čokoládou a mandlemi: Nejlepší recept na banana bread

Máte doma přezrálé banány? Proměňte je v neuvěřitelně vláčný moučník, který provoní celý dům...

Sušenkové řezy s karamelem a mascarpone: Snadný dezert bez pečení

Dopřejte si sladké potěšení, které nevyžaduje žádné pečení, a přesto chutná fantasticky. Tyto...

Tradiční sladké bramborové lokše s tvarohem a meruňkami: Dezert jako od babičky

Bramborové lokše nemusí být jen přílohou k pečené kachně. V této sladké úpravě s jemným tvarohem,...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.