Ingredience
Postup
- Studené mléko oddělíme do malé sklenice a rozmícháme v něm pudinkový prášek.
- Zbylé mléko s cukrem přivedeme k varu a za stálého míchání vlijeme rozmíchaný pudink. Vaříme do zhoustnutí.
- Do vychlazených sklenic vložíme hroznové víno a plátky citrónu. Zalijeme mírně zchladlým pudinkem. Poháry vložíme na půl hodiny do lednice ztuhnout.
- Elektrickým nebo ručním šlehačem ušleháme tuhou šlehačku, přidáme cukr a nastrouhanou citrónovou kůru. Vychlazené poháry ozdobíme připravenou šlehačkou, kterou posypeme zeleným strouhaným kokosem, plátky citrónu a citrónovým žele.
