Citronový ocet

105 hodnocení (4,5)

Voňavý ocet, který se vám bude hodit do oblíbených salátů.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 30 min

Ingredience

2 PORCE + −

Rozpočet na 2 lahve (po 500 ml):

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    81 KCal

    4 %

    3 %

  • Energie

    337 KJ

    4 %

    3 %

  • Sacharidy

    19,5 g

    22 %

    20 %

  • Vláknina

    2,5 g

    8 %

    8 %

  • Bílkoviny

    1,4 g

    2 %

    2 %

  • Tuky

    0,4 g

    1 %

    1 %

  • nasycené

    0,1 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Citrony pečlivě omyjeme. Z kůry jednoho citronu seřízneme spirálu. Potom citron rozřízneme a vymačkáme šťávu do kastrolu. Přilijeme vodu, krátce převaříme a necháme zchladnout.
  2. Do vyvařené lahve nalijeme ocet, přidáme na plátky nebo dílky nakrájený citron napíchnutý na špejli, spirálu z kůry, přilijeme odstátou převařenou šťávu a nakonec přidáme lístky bylinek.
Autor:

Podobné recepty

Švestková povidla z trouby: Jednoduchý recept bez stálého míchání

Domácí švestková povidla můžete připravit i bez dlouhého stání u hrnce. Švestky se nejprve upečou s...

Pečený švestkovo-ostružinový džem s rumem a skořicí: Domácí zavařenina z trouby

Provoňte svou kuchyni vůní zralých švestek, šťavnatých ostružin a hřejivé skořice. Příprava džemu...

Domácí pesto z pečených rajčat: Intenzivní zeleninová omáčka na těstoviny i pečivo

Připravte si plnou chuť zralých rajčat v podobě hustého domácího pesta. Rajčata se po oloupání...

Zavařované cuketové zelí: Skvělá domácí příloha k pečenému masu

Využijte bohatou úrodu cuket a připravte si do zásoby jemnou alternativu klasického sterilovaného...

Srbský ajvar: Pečená paprika s lilkem jako domácí zeleninová pasta

Ajvar je hustá zeleninová pasta, jejímž základem jsou pečené papriky a lilek. Příprava sice zabere...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×