Citronový kuskus

33 hodnocení (4,5)

Lehký oběd, který si můžete zabalit do krabičky s sebou do práce.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 15 min

Ingredience

2 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    299 KCal

    14 %

    12 %

  • Energie

    1253 KJ

    14 %

    12 %

  • Sacharidy

    42,6 g

    48 %

    43 %

  • Vláknina

    4,5 g

    15 %

    15 %

  • Bílkoviny

    12,6 g

    20 %

    19 %

  • Tuky

    8,1 g

    12 %

    12 %

  • nasycené

    3,7 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Kuskus nasypeme do misky a zalijeme vroucí vodou tak, aby hladina jen zakryla zrnka kuskusu. Misku zakryjeme talířkem a necháme asi 4 minuty bobtnat.
  2. Mezitím omyjeme rajčata a okurku – rajčata nakrájíme na kolečka, část okurky na kostičky a zbytek na plátky.
  3. Nabobtnalý kuskus nakypříme vidličkou, podle chuti osolíme, opepříme, promícháme s olivovým olejem a citronovou šťávou. Vmícháme kostičky okurky. Rozdrobíme sýr a také ho přidáme do kuskusu.
  4. Do poloviny krabičky dáme kuskus a pak přidáme rajčata. Přibalíme plátky okurky a čerstvé bylinky, kterými citronový kuskus před podáváním posypeme.
Autoři: ,

Podobné recepty

Francouzské brambory s vejci, šunkou a pórkem: Vylepšená rodinná klasika, která není vysušená

Zapomeňte na fádní zapékané brambory ze školní jídelny! Tato verze s jemným pórkem, kvalitní šunkou...

Lilková tikka masala: Exotická večeře z jednoho hrnce, která nadchne i milovníky masa

Toužíte po intenzivních chutích indické kuchyně, ale chcete si dopřát něco lehčího? Lilková Tikka...

Langoše z kefírového těsta: Zapomeňte na stánky, tyhle jsou nadýchané a nekonečně vláčné

Tajemství dokonalé textury tkví v přidání kefíru do těsta. Díky němu jsou placky neuvěřitelně...

Krůtí rolky a la svíčková: Odlehčená česká klasika, kterou si zamiluje celá rodina

Tyto krůtí rolky plněné šunkou a špenátem v kombinaci s krémovou kořenovou omáčkou jsou trefou do...

Citronová kuřecí křídla: Recept na šťavnatou pochoutku s pikantní omáčkou

Kombinace svěží citronové kůry, aromatického česneku a uzené papriky vytvoří na mase úžasnou...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.