Citronový koláč s višněmi

28 hodnocení (4,5)

Tvarohové dezerty chutnají snad každému, nikdy nejsou suché a s ovocem tvoří dokolnalou partu.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 80 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

12 PORCE + −

Korpus:

Náplň:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    308 KCal

    14 %

    13 %

  • Energie

    1290 KJ

    14 %

    13 %

  • Sacharidy

    34,9 g

    40 %

    35 %

  • Vláknina

    0,8 g

    3 %

    3 %

  • Bílkoviny

    9,7 g

    15 %

    14 %

  • Tuky

    14,3 g

    22 %

    20 %

  • nasycené

    8,0 g

  • trans-mastné

    0,3 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Z prosáté mouky, moučkového cukru, změklého másla a žloutku vypracujeme hladké těsto a v chladu ho necháme asi 60 minut proležet.
  2. Poté ze 3/4 těsta vyválíme kulatý plát. Položíme ho na dno vymazané a vysypané dortové těsto o průměru 22 cm a dáme do trouby. Při 200 °C ho pečeme asi 15 minut.
  3. Tvaroh rozmícháme s moučkovým a vanilkový cukrem, citronovou kůrou a šťávou a se žloutky. Z bílků a krupicového cukru připravíme tuhý sníh a zlehka ho zapravíme do tvarohu.
  4. Předpečený korpus necháme mírně zchladnout. Ze zbylého těsta vyválíme proužek a vyložíme jím obvod formy. Formu naplníme polovinou náplně a višněmi. Ovoce zakryjeme zbylým tvarohem. Povrch uhladíme a koláč vložíme do trouby. Při 180 °C ho dopékáme asi 40 minut.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Bábovka s krémem: Zapomeňte na dusivku, tenhle dezert se rozplývá na jazyku

Hledáte recept na bábovku, která zůstane vláčná i druhý den a vypadá jako z prvotřídní cukrárny?...

Míša řezy s malinami: Recept na tradiční tvarohový dezert v osvěžujícím provedení

Ta nezaměnitelná kombinace nadýchaného kakaového korpusu, poctivé vrstvy tvarohu a křupavé čokolády...

Čokoládové cookies. Recept na vláčné domácí sušenky s pořádnou porcí čokolády

Tyto čokoládové sušenky jsou splněným snem každého milovníka sladkého – uvnitř zůstávají lehce...

Panna cotta s ovocem: Recept na nejjemnější italský dezert se smetanou a malinami

Panna cotta je symbolem elegance a lehkosti. Tento klasický italský dezert, jehož název v překladu...

Nepečený avokádový cheesecake s pistáciemi: Sametově jemný dezert bez pečení

Pokud hledáte dezert, který je moderní, vizuálně podmanivý a přitom překvapivě snadný na přípravu,...

Nepřehlédněte

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.