Citronový chlebíček

44 hodnocení (4,3)

Nemáte doma formu na biskupský chlebíček? To nevadí, těsto můžete upéct ve formě na bábovku.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 100 min

bez chladnutí

Ingredience

12 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    348 KCal

    16 %

    14 %

  • Energie

    1454 KJ

    16 %

    14 %

  • Sacharidy

    29,1 g

    33 %

    29 %

  • Vláknina

    2,7 g

    9 %

    9 %

  • Bílkoviny

    7,6 g

    12 %

    11 %

  • Tuky

    21,6 g

    33 %

    31 %

  • nasycené

    9,5 g

  • trans-mastné

    0,4 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Oloupané brambory uvaříme doměkka, rozmixujeme na kaši a necháme zchladnout. Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny.
  2. Přidáme máslo nakrájené na kousky, vychladlé bramborové pyré, kůru a šťávu z citronu a prošleháme. Nakonec vmícháme mouku prosátou s práškem do pečiva a mandle.
  3. Z bílků vyšleháme pevný sníh. Přimícháme ho do těsta, které pak nalijeme do formy vyložené pečicím papírem. Pečeme v troubě při 180 °C asi 50 minut. Upečený chlebíček necháme zchladnout a podáváme posypaný cukrem.
Autoři: ,

Podobné recepty

Vláčné citronové muffiny s mákem a lehkým jogurtovým krémem: Dezert, který chutná jako jaro

Hledáte dezert, který je nadýchaný, osvěžující a po kterém se nebudete cítit těžce? Tyto citronové...

Mechové muffiny se špenátem: Kouzelný dezert, který ohromí barvou i jemnou chutí

Mechové muffiny jsou vizuálním zážitkem, za jehož sytě zelenou barvou nestojí chemie, ale čerstvý...

Banánový chlebíček s krémem a malinami: Sladký hit, který zachrání přezrálé banány

Tento banánový chlebíček (banana bread) je díky rozmačkaným plodům neuvěřitelně vláčný, zatímco...

Bábovka s krémem: Zapomeňte na dusivku, tenhle dezert se rozplývá na jazyku

Hledáte recept na bábovku, která zůstane vláčná i druhý den a vypadá jako z prvotřídní cukrárny?...

Míša řezy s malinami: Recept na tradiční tvarohový dezert v osvěžujícím provedení

Ta nezaměnitelná kombinace nadýchaného kakaového korpusu, poctivé vrstvy tvarohu a křupavé čokolády...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.