Ingredience
Postup
- Formu na chlebíček vymažeme máslem a vysypeme moukou. Do mísy prosejeme mouku společně s kypřicím práškem do pečiva, přidáme sůl, mák a najemno nastrouhanou kůru z citronu.
- V jiné míse vyšleháme změklé máslo s cukrem do pěny a po jednom zašleháme také vejce. Poté postupně za stálého šlehání přisypáváme sypkou směs a nakonec zašleháme mléko s jogurtem.
- Těstem naplníme připravenou formu a uhladíme. Pečeme při 170 °C přibližně 60 minut. Upečený chlebíček vyklopíme z formy a necháme vychladnout na mřížce.
- Mezitím připravíme krém. V míse smícháme tvaroh se zakysanou smetanou, přisypeme cukr s mákem a vše pečlivě promícháme. Vychladlý chlebíček dozdobíme připraveným krémem, poklademe plátky citronu a jedlými květy.
