Ingredience
Postup
- Máslo zahřejeme a vyšleháme s cukrem a solí do pěny. Zašleháme žloutky a vejce. Mouku prosejeme do mísy a smícháme s citronovou kůrou.
- Do máslové pěny stěrkou vmícháme sypkou směs a nakonec citronovou šťávu (teplou). Těsto naplníme do cukrářského sáčku s řezanou trubičkou a nastříkáme na plech s pečicím papírem kolečka a oválky. Pečeme ve vyhřáté troubě při 165 °C cca 15 minut dorůžova.
- Změklé máslo vyšleháme s karamelovým kondenzovaným mlékem a slepujeme vždy dvě sušenky k sobě. Přestříkáme rozpuštěnou čokoládou a necháme zatuhnout.
