Čínská nudlová polévka

100 hodnocení (4,5)

Máte rádi exotické chutě? Pak zkuste tuto čínskou nudlovou polévku. Kombinace barev a chutí bude pak na talíři i v ústech přímo hrát.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 45 min

Ingredience

4 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    182 KCal

    8 %

    8 %

  • Energie

    763 KJ

    8 %

    8 %

  • Sacharidy

    20,4 g

    23 %

    20 %

  • Vláknina

    2,0 g

    7 %

    7 %

  • Bílkoviny

    9,5 g

    15 %

    14 %

  • Tuky

    6,7 g

    10 %

    10 %

  • nasycené

    0,6 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Kuřecí maso zalijeme asi 1000 ml vody, osolíme a vaříme doměkka.
  2. Mezitím oloupeme cibuli, nakrájíme ji na dílky a očištěné žampiony na plátky. Oboje krátce orestujeme na oleji. Nudle uvaříme dle návodu.
  3. Hotové měkké maso vyndáme, nakrájíme na větší kousky a vrátíme zpět do vývaru. Přidáme sójovou omáčku, orestovanou cibuli a houby, na nudličky nakrájené čínské zelí a podle potřeby osolíme.
  4. Do každého talíře dáme porci nudlí, zalijeme polévkou a nakonec přidáme na jemné nudličky nakrájenou chilli papričku.
Autor:

Podobné recepty

Mrkvovo-čočková polévka: Jednoduchý recept s uzeným masem

Čočka, mrkev a uzené maso jsou základem jednoduché polévky, která dobře zasytí a obejde se bez...

Gulášová polévka s mletým masem: Vydatná klasika s bramborami a zeleninou

Když máte chuť na guláš, ale nechce se vám čekat, než změkne maso, připravte si jeho jednodušší...

Rajská polévka s cuketou: Letní verze s opečenou zeleninou

Sladkokyselý základ z rajčatového pyré a kapky balsamika dostává díky rychle opečené cuketě a...

Jemná květáková polévka s krutony: Krémová polévka s granátovým jablkem

Dozlatova orestovaný květák a brambory vytvářejí po rozmixování se smetanou a špetkou muškátového...

Rajská polévka s ricottovými nočky: Jemný rajčatový krém s parmazánem

Základ ze sladké kořenové zeleniny a šťavnatých rajčat vytváří po rozmixování sametově jemný krém,...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×