Ingredience
Postup
- Maso z králíka vykostíme, nakrájíme na kostky, osolíme a smícháme se žloutkem, kořením, omáčkami a olejem. Maso ve směsi marinujeme jeden den, uložené v chladničce.
- Cibuli nakrájíme na měsíčky, feferonky nadrobno. Následující den naložené maso orestujeme v rozpáleném oleji na pánvi doměkka, přidáme připravenou zeleninu a vše dále krátce restujeme, přilijeme zbylou marinádu.
- Čínu servírujeme spolu s mungo klíčky a kousky jarní cibulky, posypeme sezamem. K podávání je vhodná například divoká rýže.
