Cibulový koláč se sardelkami

22 hodnocení (4,5)

Pokud máte rádi slané koláče, určitě vyzkoušejte tento recept.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 90 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

12 PORCE + −

Na těsto:

Na oblohu:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    293 KCal

    13 %

    12 %

  • Energie

    1227 KJ

    13 %

    12 %

  • Sacharidy

    17,1 g

    19 %

    17 %

  • Vláknina

    1,7 g

    6 %

    6 %

  • Bílkoviny

    3,6 g

    6 %

    5 %

  • Tuky

    23,1 g

    35 %

    33 %

  • nasycené

    7,4 g

  • trans-mastné

    0,2 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Z prosáté mouky, změklého másla, smetany, žloutku, soli a pepře vypracujeme hladké těsto a v chladu ho necháme asi 30 minut odpočinout.
  2. Cibuli s česnekem oloupeme. Cibuli nakrájíme nadrobno, česnek prolijeme. V kastrolu rozehřejeme olej a cibuli s česnekem na něm orestujeme. Směs osolíme, opepříme a asi 30 minut podusíme. Ke konci ji dochutíme cukrem a octem.
  3. Odleželé těsto rozválíme na plát o velikosti 25x30 cm a přeneseme ho na vymaštěný plech. Potřeme ho bílkem a naneseme na něj cibulovou náplň.
  4. Koláč dozdobíme filátky ančoviček a olivami a vložíme ho do trouby. Při 200 °C ho pečeme asi 25 minut.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autor:

Podobné recepty

Nejlepší vajíčková pomazánka s citronovou kůrou a pažitkou: Recept na křupavém chlebu

Domácí vajíčková pomazánka s osvěžujícím dotekem citronu a čerstvou pažitkou je ideální volbou pro...

Pikantní vaječná pomazánka s wasabi a křenem: Recept na bleskové a originální pohoštění

Máte rádi klasickou vaječnou pomazánku, ale hledáte způsob, jak ji letos trochu ozvláštnit?...

Jarní pesto z medvědího česneku: Recept se špenátem, mandlemi a sýrem

Využijte sílu prvních jarních bylinek a připravte si domácí bylinkové pesto, které rozzáří každou...

Slané rohlíky: Nadýchané kynuté těsto se zakysanou smetanou

Tyto rohlíky jsou po upečení krásně křupavé na povrchu díky hrubé soli, ale uvnitř zůstávají lehké...

Vajíčková pomazánka s krekry: Zdravá svačina plná proteinů

Představujeme vám recept na křupavé domácí krekry plné zdravých semínek a mandlí, které v kombinaci...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.