někdo do cibulového zelí přidává klobásu nebo salám. Cibulové zelí se hodí stejně jako klasické k masu a knedlíkům. Pokud jej necháte více rozvařit a zhoustnou, můžete ho vychladit a používat jako čatní, třeba ke grilovaným masům nebo k pečeným játrům.
Játra nakrájíme na plátky, okořeníme a obalíme v klasickém trojobalu z mouky, vajíčka a strouhanky....
Plátky telecího masa naplníme směsí mletého masa, šalotky, česneku a bylinek, pevně zarolujeme a...
Hovězí kližku dusíme pomalu s cibulí, česnekem a paprikou, dokud maso nezměkne a omáčka nezíská...
Znojemská omáčka stojí na výrazné chuti hovězího masa, slaniny a kyselých okurek. Maso nejprve...
Španělský ptáček patří mezi jídla, která si žádají trochu času, ale výsledek za to stojí. Plátky...
