Ingredience
Postup
- Cornflakes vložíme do mikrotenového sáčku a válečkem je podrtíme. V misce smícháme 50 g mouky, papriku, sůl a pepř. V jiné misce rozšleháme vejce. Přidáme jogurt a zbylou mouku a vymícháme hustší těstíčko.
- Cibuli oloupeme, nakrájíme na silnější kolečka a rozebereme na kroužky. Obalíme je nejdříve v ochucené mouce, poté v těstíčku a nakonec v rozdrcených lupíncích.
- Plech vyložíme pečicím papírem a potřeme ho olejem. Vložíme ho do vyhřáté trouby na 200 °C a necháme asi 10 minut rozehřát olej. Pak na plech rozložíme obalené kroužky a pečeme je asi 15 minut. V polovině doby pečení je obrátíme. Hotové kroužky podáváme se smetanou promíchanou s mátou, solí a pepřem.
