Cibule plněné mletým masem a petrželkou – Delikátní recept na pečenou zeleninu

118 hodnocení (4,5)

Plněná cibule se dá udělat jako hlavní jídlo nebo jako originální příloha třeba ke grilovanému masu.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 60 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    610 KCal

    28 %

    25 %

  • Energie

    2550 KJ

    28 %

    25 %

  • Sacharidy

    10,2 g

    12 %

    10 %

  • Vláknina

    2,8 g

    9 %

    9 %

  • Bílkoviny

    45,7 g

    72 %

    67 %

  • Tuky

    42,3 g

    65 %

    60 %

  • nasycené

    15,1 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Cibule oloupeme, vložíme do vroucí osolené vody a uvaříme dopoloměkka. Necháme je mírně vychladnout. Pak je vodorovně rozkrojíme na poloviny a 3 - 4 vrstvy opatrně vydlabeme.
  2. Vydlabané kousky cibule nakrájíme najemno a na rozehřátém oleji krátce podusíme. Přilijeme smetanu a povaříme. Mleté maso promícháme s nasekanou petrželkou a ochutíme solí a pepřem.
  3. Vydlabanou cibuli naplníme směsí masa a vložíme do zapékací misky. Přilijeme smetanovou směs, vložíme do vyhřáté trouby a pečeme asi 30 minut při teplotě 170°C. Téměř hotový pokrm posypeme najemno strouhaným sýrem a pokrm dopečeme. Při podávání ozdobíme sekanou petrželkou a listy hlávkového salátu. Jako přílohu podáváme vařené brambory nebo bramborovou kaši.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autor:

Podobné recepty

Grilovaná kuřecí prsa s limetkou: Recept na šťavnaté maso s chilli

Zapomeňte na vysušené kuřecí maso z grilu. Díky svěží marinádě z limetky a koriandru budou kuřecí...

Grilovaný pstruh na bylinkách: Nejlepší recept s pečenou zeleninou

Vychutnejte si dokonale šťavnatou rybu. Grilovaný pstruh s čerstvými bylinkami, pečeným česnekem a...

Chilli burger z grilu: Šťavnaté hovězí s pikantním dresinkem a křupavou slaninou

Připravte si domácí burger, který vyniká svou přímočarou chutí a poctivým ohněm z chilli. Základem...

Krůtí nudličky na víně: Krémová omáčka se žampiony a parmazánem

Vychutnejte si dokonalou souhru jemného krůtího masa a aromatických bylinek, které doplňuje bohatá...

Kuřecí stripsy a domácí Coleslaw: Recept na křupavý oběd

Vychutnejte si křupavé kuřecí stripsy v kombinaci s domácím salátem Coleslaw, který díky...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.