Ingredience
Postup
- Cibule oloupeme, rozkrojíme a rozebereme na proužky. V hrnci rozpálíme máslo a krátce na něm orestujeme na kostičky nakrájenou anglickou slaninu. Pak přidáme cibuli a necháme ji na tuku zesklovatět.
- Cibulový základ zalijeme půl litrem vody a vínem, přidáme bobkový list, sůl, pepř a necháme provařit asi 20 minut.
- Mezitím nakrájíme rohlíky na plátky, poskládáme je na plech a posypeme sýrem. Zprudka je zapečeme ve vyhřáté troubě nebo pod grilem dozlatova. Hotovou cibulačku podáváme s sýrovými krutonky.

















