Cibulačka s bílým vínem

105 hodnocení (4,3)

Tato polévka vás nadchne.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 40 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    492 KCal

    22 %

    21 %

  • Energie

    2059 KJ

    22 %

    21 %

  • Sacharidy

    47,4 g

    54 %

    47 %

  • Vláknina

    4,2 g

    14 %

    14 %

  • Bílkoviny

    16,5 g

    26 %

    24 %

  • Tuky

    23,6 g

    36 %

    34 %

  • nasycené

    8,8 g

  • trans-mastné

    0,4 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Cibule oloupeme a nakrájíme na kolečka. Pak je necháme zesklovatět na másle v hrnci. Vmícháme cukr a necháme ho zkaramelizovat.
  2. Když se začne cibule na okrajích zbarvovat dohněda, přilijeme nejprve víno, pak vývar. Přidáme lístečky tymiánu, sůl a pepř. Polévku zvolna vaříme asi 20 minut.
  3. Bagetu nakrájíme na plátky a potřeme je sýrem. Rozložíme je na plech a vložíme do trouby. Při 200 °C je pečeme dozlatova. Při servírování jimi každou porci polévky doplníme.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Mrkvovo-čočková polévka: Jednoduchý recept s uzeným masem

Čočka, mrkev a uzené maso jsou základem jednoduché polévky, která dobře zasytí a obejde se bez...

Gulášová polévka s mletým masem: Vydatná klasika s bramborami a zeleninou

Když máte chuť na guláš, ale nechce se vám čekat, než změkne maso, připravte si jeho jednodušší...

Rajská polévka s cuketou: Letní verze s opečenou zeleninou

Sladkokyselý základ z rajčatového pyré a kapky balsamika dostává díky rychle opečené cuketě a...

Jemná květáková polévka s krutony: Krémová polévka s granátovým jablkem

Dozlatova orestovaný květák a brambory vytvářejí po rozmixování se smetanou a špetkou muškátového...

Rajská polévka s ricottovými nočky: Jemný rajčatový krém s parmazánem

Základ ze sladké kořenové zeleniny a šťavnatých rajčat vytváří po rozmixování sametově jemný krém,...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×