Ingredience
Postup
- Řepu oloupeme, nakrájíme na velice tenké plátky a osušíme je papírovou utěrkou. V pánvi rozehřejeme olej, plátky řepy do něj postupně vkládáme a zvolna smažíme. Usmažené chipsy rozložíme na ubrousek, necháme okapat a pak je posolíme.
- Papriky očistíme a nasekáme na drobné kostičky. Nasypeme je do mísy, přidáme sýr cottage i lučinu, sůl, pepř a kmín. Vše dobře promícháme a necháme v chladu asi 15 minut odpočinout.
- Za pomocí dvou lžic vytvoříme ze sýrové hmoty nočky, které dáme na porcelánové lžičky. Chuťovky ozdobíme řepnými chipsy a oreganem.
