Ingredience
Postup
- Vánočku rozkrájíme na 16 plátků (okraje nepoužijeme). Smetanu nalijeme do talíře, plátky vánočky v ní velmi lehce omočíme a necháme okapat.
- Polovinu namočených plátků potřeme marmeládou, přiklopíme nenamazanými plátky a přitiskneme k sobě. Obalíme je v klasickém trojobalu - nejprve v mouce, pak v rozšlehaných vejcích a nakonec ve strouhance.
- Smažíme v rozpáleném oleji dozlatova po obou stranách. Hotové můžeme ještě posypat cukrem. Podáváme v bílou kávou nebo čajem.
