Ingredience
Postup
- Mozzarellu nakrájíme na kostičky a nasypeme je do misky. Bazalku opláchneme a lístky otrháme. Bazalku, sardelové řezy a olivy nasekáme nadrobno a přidáme k sýru. Vše lehce opepříme a promícháme.
- Připravenou směs rozdělíme na 4 plátky chleba a přitiskneme na ni zbylé krajíčky.
- Vejce důkladně rozšleháme v mléce. Sendviče překrojíme na trojúhelníky a obalíme ve vejcích. V pánvi rozehřejeme olej, sendviče na něm opečeme z obou stran dozlatova a necháme na papírovém ubrousku okapat. Ozdobíme bylinkami, přidáme rajčátka a podáváme.
