Ingredience
Postup
- Do misky vložíme tvaroh. Přisypeme oba druhy cukru a přilijeme rum. Vše dobře promícháme. Veku nakrájíme na plátky.
- Polovinu plátků žemlovky potřeme tvarohem a přiklopíme zbylými krajíčky. Chlebíčky uložíme do ledničky zatuhnout.
- Borůvky očistíme a vsypeme do kastrůlku. Zasypeme je cukrem a zalijeme vodou. Omáčku krátce povaříme. Nakonec ji zahustíme solamylem rozmíchaným v troše vody a zjemníme máslem.
- V misce rozšleháme vejce. Zatuhlé chlebíčky v nich obalíme a na rozehřátém oleji na pánvi je z obou stran opečeme dozlatova.
