Chřestový salát se šunkou a sýrem

22 hodnocení (4,5)

Skvělý do krabičky s sebou do práce.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 15 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Zálivka:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    313 KCal

    14 %

    13 %

  • Energie

    1310 KJ

    14 %

    13 %

  • Sacharidy

    28,0 g

    32 %

    28 %

  • Vláknina

    2,2 g

    7 %

    7 %

  • Bílkoviny

    16,8 g

    27 %

    25 %

  • Tuky

    12,5 g

    19 %

    18 %

  • nasycené

    5,8 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Oprané salátové listy natrháme a dáme do misky. Očištěné ředkvičky nakrájíme na kolečka a dáme na salát, přidáme pokrájenou šunku, nakrájený sýr a cibulku a nakonec přidáme chřest.
  2. Do misky dáme hořčici, citronovou kůru, cukr, nasekaný estragon, estragonový ocet a vše důkladně promícháme.
  3. Za stálého šlehání přiléváme olej. Zálivka pomalu houstne, ale nesmí se srazit. Hotovou zálivku osolíme a opepříme a přelijeme přes salát. Salát ozdobíme čerstvými bylinkami (např. estragonem, petrželkou a kerblíkem).

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Jarní salát s chřestem, kozím sýrem a oříšky

Nastartujte sezónu se svěžím jarním salátkem.

Kuřecí prsíčka v papilotě se špenátem a opečeným bramborem a chřestový salát s pečenou šunkou

Vykouzlete s pomocí našeho receptu luxusní večeři.

Těstovinový salát s chřestem a houbami

Jednoduchý salátek, který je ideální na léto.

Teplý chřestový salát

Tento salátek si snadno zamilujete.

Rýžový salát s chřestem, mrkví a volským okem

Pokud jste vegetarián, tak se vám bude tento recept líbit.

Zobrazit více

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.