Chřestové taštičky z listového těsta: Luxusní slané pohoštění

42 hodnocení (4,5)

Tyto elegantní listové taštičky plněné čerstvým chřestem, mrkví a slanou parmskou šunkou jsou skvělým tipem na originální pohoštění nebo vydatnou večeři. Zapečené těsto doplňuje lehký tvarohový dip s řeřichou, který podtrhuje jarní charakter celého pokrmu.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 45 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

6 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    442 KCal

    20 %

    18 %

  • Energie

    1851 KJ

    20 %

    18 %

  • Sacharidy

    22,9 g

    26 %

    23 %

  • Vláknina

    1,9 g

    6 %

    6 %

  • Bílkoviny

    22,8 g

    36 %

    34 %

  • Tuky

    26,5 g

    41 %

    38 %

  • nasycené

    9,3 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Listové těsto rozválíme a nakrájíme ho na čtverce. Mrkev a chřest očistíme, mrkev nakrájíme nudličky. Poté krátce povaříme ve vroucí osolené vodě, scedíme a necháme okapat.
  2. Na čtverečky listového těsta poklademe parmskou šunku, mrkev a chřest. Posypeme nastrouhaným sýrem a pak přehneme proti sobě 2 rohy těsta, tak aby nám vznikl šáteček.
  3. Taštičky přendáme na plech vyložený pečicím papírem, potřeme rozšlehaným vejcem, posypeme sezamem a pečeme při190 °C asi 25 minut dozlatova.
  4. Tvaroh rozmícháme s majonézou, osolíme, opepříme a přidáme řeřichu. Z trouby vyndáme pečené chřestové taštičky, necháme trochu zchladnout a podáváme s řeřichovým tvarohem.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni

Před pečením nechte naplněné taštičky v lednici 15 minut odpočinout; listové těsto bude díky chladu při pečení mnohem lépe lístkovat.

Autoři: ,

Podobné recepty

Domácí škvarková pomazánka: Nejlepší recept na pomazánku

Nic nepřekoná chuť čerstvých, doma vyškvařených škvarků na krajíci křupavého chleba. Zapomeňte na...

Domácí hummus s červenou řepou: Recept na zdravou pomazánku

Dopřejte si barevný upgrade klasiky z Blízkého východu. Hummus s červenou řepou vás okouzlí nejen...

Domácí tatarák s kapary a parmazánem: Elegantní předkrm

Tento recept posouvá klasický tatarák na vyšší úroveň. Díky kaparům získává maso příjemnou slanost...

Grilovaný ananas s uzeným lososem: Odvážná kombinace, která vás dostane

Někdy se vyplatí vybočit ze zajetých kolejí a vyzkoušet něco, co na první pohled působí jako...

Osvěžující salátové misky s kuskusem: Rychlý, zdravý a lehký předkrm bez vaření

Tyto křupavé salátové misky plněné nadýchaným kuskusem s čerstvou zeleninou a jemným dresinkem jsou...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.