Chřestová polévka

106 hodnocení (4,3)

Spojení lahodné chuti pistácií s mladým chřestem je prostě neodolatelné.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 40 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    379 KCal

    17 %

    16 %

  • Energie

    1585 KJ

    17 %

    16 %

  • Sacharidy

    18,8 g

    21 %

    19 %

  • Vláknina

    5,1 g

    17 %

    17 %

  • Bílkoviny

    10,4 g

    17 %

    15 %

  • Tuky

    28,7 g

    44 %

    41 %

  • nasycené

    16,2 g

  • trans-mastné

    0,2 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Oloupané brambory nakrájíme na malé kousky, nasypeme do hrnce a zalijeme vodou. Chřest oloupeme a nakrájíme na menší kousky. Přidáme ho k bramborám, přilijeme mléko, osolíme, opepříme a necháme na mírném ohni vařit asi 30 minut.
  2. Poté vše rozmixujeme ponorným mixérem a přes jemné sítko scedíme do čistého hrnce. Přilijeme smetanu, dochutíme solí a pepřem, necháme projít varem a nakonec přidáme máslo.
  3. Hlavičky zeleného chřestu povaříme v osolené vodě, pistácie nasekáme na menší kousky a při podávání jimi polévku ozdobíme.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Chřestová polévka

Máte rádi chřest? Uvařte z něj krémovou polévku.

Zeleninová polévka s chřestem

Chřest má mnoho blahodárných účinků. Například pomáhá snižovat cholesterol.

Chřestová polévka s celestýnskými nudlemi

Ochutnejte celestýnské nudle. Můžete je připravit k chřestové i třeba pórkové polévce.

Chřestová polévka

Podávejte chřestový polévkový krém.

Chřestová polévka

Připravte si dnes polévku z chřestu.

Zobrazit více

Nepřehlédněte

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.