Chřestová polévka s kuřetem a uzenými mandlemi

31 hodnocení (4,5)

Připravte si krémovou polévku z oblíbené jarní zeleniny.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 45 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    346 KCal

    16 %

    14 %

  • Energie

    1449 KJ

    16 %

    14 %

  • Sacharidy

    23,0 g

    26 %

    23 %

  • Vláknina

    3,4 g

    11 %

    11 %

  • Bílkoviny

    21,7 g

    34 %

    32 %

  • Tuky

    17,5 g

    27 %

    25 %

  • nasycené

    9,5 g

  • trans-mastné

    0,1 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Chřest očistíme, zaschlé konce odkrojíme a nakrájíme ho na třetiny. Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky. V hrnci přivedeme k varu kuřecí vývar, vložíme brambory a uvaříme je téměř do měkka.
  2. Pak přidáme očištěný chřest, na malé kostičky nakrájené kuřecí maso a vaříme ještě asi 5 minut. Pak vyndáme několik hlaviček chřestu, které použijeme na ozdobení polévky.
  3. K základu přilijeme smetanu. Vše rozmixujeme do krémové konzistence a znovu krátce povaříme.
  4. Polévku dochutíme solí a pepřem. Nakonec v ní necháme rozpustit máslo a již nevaříme. Polévku na talířích ozdobíme hlavičkami vařeného chřestu, opečenými krutony a nasekanými uzenými mandlemi. Nakonec polévku zjemníme lžící zakysané smetany.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Chřestová polévka

Máte rádi chřest? Uvařte z něj krémovou polévku.

Zeleninová polévka s chřestem

Chřest má mnoho blahodárných účinků. Například pomáhá snižovat cholesterol.

Chřestová polévka s celestýnskými nudlemi

Ochutnejte celestýnské nudle. Můžete je připravit k chřestové i třeba pórkové polévce.

Chřestová polévka

Podávejte chřestový polévkový krém.

Chřestová polévka

Připravte si dnes polévku z chřestu.

Zobrazit více

Nepřehlédněte

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.