Chřest se slaninou a kozím sýrem v toustu
Tato velmi rychlá svačinka nebo večeře je nečekaně lahodným pochutnáním, které ocení zejména milovníci chřestu.
Ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
303 KCal
14 %
13 %
-
Energie
1267 KJ
14 %
13 %
-
Sacharidy
25,3 g
29 %
25 %
-
Vláknina
2,9 g
10 %
10 %
-
Bílkoviny
10,4 g
17 %
15 %
-
Tuky
17,0 g
26 %
24 %
-
nasycené
7,6 g
-
trans-mastné
0,0 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Postup
- Zelený chřest osolíme, opepříme a opečeme ho na rozpálené pánvi s olivovým olejem. Na závěr pokapeme citronovou šťávou a asi minutu prohazujeme po pánvi.
- Plátky slaniny rozložíme na suchou pánev a seškvaříme je dokřupava.
- Chléb opečeme, 4 plátky lehce potřeme lučinou a rozdělíme na ně rukolu, plátky kozího sýra, plátky slaniny a chřest. Přiklopíme druhým plátkem chleba a podáváme.
