Chřest s vejci z jedné pánve: Rychlá a zdravá snídaně do 15 minut

23 hodnocení (4,4)

Když se potká sezónní chřest, kvalitní máslo a vejce, nepotřebujete v kuchyni trávit hodiny, abyste vykouzlili luxusní jídlo. Tento recept z jedné pánve je ideální pro všechna líná rána nebo lehké večeře, kdy chcete něco výživného, ale nechcete špinit hromadu nádobí.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 20 min

Ingredience

2 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    371 KCal

    17 %

    15 %

  • Energie

    1551 KJ

    17 %

    15 %

  • Sacharidy

    4,5 g

    5 %

    4 %

  • Vláknina

    1,5 g

    5 %

    5 %

  • Bílkoviny

    19,8 g

    31 %

    29 %

  • Tuky

    30,1 g

    46 %

    43 %

  • nasycené

    14,9 g

  • trans-mastné

    0,4 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Z chřestu odkrojíme dřevnaté konce a spaříme ho ve vroucí osolené vodě, scedíme a necháme okapat.
  2. V pánvi nahřejeme máslo, rozložíme na něj chřest a krátce prohřejeme, poté chřesty otočíme a vyklepneme k nim všechna vejce, osolíme, opepříme a opékáme na mírném ohni.
  3. Vejce s chřestem v pánvi posypeme sýrem a dle chuti chilli vločkami, zakryjeme poklicí, aby se sýr rozpustil. Podáváme například s pečivem.

Pokud chcete jídlo posunout ještě o level výš, zkuste pod vejce přihodit pár plátků prosciutta nebo slaniny a nechte je předem dokřupava vyškvařit.

Podobné recepty

Domácí vločková kaše do skleničky: Zdravá snídaně i svačina plná energie

Začněte svůj den chytře a chutně! Naše vločková kaše do skleničky není jen obyčejnou ovesnou kaší –...

Borůvkový chia pudink s kokosem: Recept na zdravou snídani

Nastartujte svůj den barvami a energií! Tento borůvkový chia pudink z kokosového mléka je ideální...

Nadýchané palačinky s jahodami a tvarohem: Recept na dokonalou snídani

Připravte si poctivé domácí palačinky, které jsou díky odleženému těstu neuvěřitelně jemné a...

Fit proteinové lívance: Nadýchaná snídaně z tvarohu plná energie

Dopřejte si sladké ráno bez výčitek díky lívancům, které vsází na vysoký obsah bílkovin a minimum...

Jogurtové palačinky: Jemný dezert s voňavým tvarohem a křupavými mandlemi

Vychutnejte si palačinky v odlehčené verzi, kde jogurt v těstě zajistí neobyčejnou vláčnost a...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.