Chřest s vejci z jedné pánve: Rychlá a zdravá snídaně do 15 minut

76 hodnocení (4,4)

Když se potká sezónní chřest, kvalitní máslo a vejce, nepotřebujete v kuchyni trávit hodiny, abyste vykouzlili luxusní jídlo. Tento recept z jedné pánve je ideální pro všechna líná rána nebo lehké večeře, kdy chcete něco výživného, ale nechcete špinit hromadu nádobí.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 20 min

Ingredience

2 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    371 KCal

    17 %

    15 %

  • Energie

    1551 KJ

    17 %

    15 %

  • Sacharidy

    4,5 g

    5 %

    4 %

  • Vláknina

    1,5 g

    5 %

    5 %

  • Bílkoviny

    19,8 g

    31 %

    29 %

  • Tuky

    30,1 g

    46 %

    43 %

  • nasycené

    14,9 g

  • trans-mastné

    0,4 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Z chřestu odkrojíme dřevnaté konce a spaříme ho ve vroucí osolené vodě, scedíme a necháme okapat.
  2. V pánvi nahřejeme máslo, rozložíme na něj chřest a krátce prohřejeme, poté chřesty otočíme a vyklepneme k nim všechna vejce, osolíme, opepříme a opékáme na mírném ohni.
  3. Vejce s chřestem v pánvi posypeme sýrem a dle chuti chilli vločkami, zakryjeme poklicí, aby se sýr rozpustil. Podáváme například s pečivem.

Pokud chcete jídlo posunout ještě o level výš, zkuste pod vejce přihodit pár plátků prosciutta nebo slaniny a nechte je předem dokřupava vyškvařit.

Podobné recepty

Celozrnné banánové vafle: Recept s kešu, lněnými semínky a čokoládou

Zralý banán poslouží jako základ těchto celozrnných vaflí, do kterých přijde také kešu, lněné a...

Kokosové palačinky s malinovou omáčkou: Jemné palačinky s čerstvým ovocem

Těsto na tyto palačinky se připravuje z mléka provoněného kokosem a cukrem, takže mají jemně...

Lívance se skořicí: Kynutý recept na vláčné lívanečky

Kynuté lívance jsou o něco vláčnější než ty z běžného těsta a díky jogurtu zůstanou příjemně měkké....

Bramborové vafle se sýrem: Křupavá večeře s bylinkovým dipem

Bramborová kaše se nemusí ohřívat druhý den pořád stejně. Přimíchejte do ní sýr, vejce, zeleninu a...

Jáhlová kaše s ovocem: Zdravá a rychlá snídaně z pár surovin

Jáhly nemusíte připravovat jen jako přílohu. Uvařte je s ovocem, skořicí a ořechovým máslem a...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×